近日，南川乾豐鎮(zhèn)組織茶農(nóng)開展春茶標(biāo)準(zhǔn)化采摘技術(shù)培訓(xùn)。
“鮮葉采摘時(shí)盛裝器具好壞會(huì)直接關(guān)系到產(chǎn)品質(zhì)量，因此采摘時(shí)不能使用塑料袋、編織袋，要使用竹簍盛裝，確保原料新鮮、無污染?！迸嘤?xùn)會(huì)上，區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心農(nóng)藝師張成就春茶采摘、加工等技術(shù)要領(lǐng)向茶農(nóng)進(jìn)行深入淺出的講解。
在農(nóng)化村茶園，成片的茶樹郁郁蔥蔥，張成在茶園里通過現(xiàn)場(chǎng)示范教學(xué)，為茶農(nóng)講解了標(biāo)準(zhǔn)采摘、留葉采摘等采茶方法和技巧。
在乾豐鎮(zhèn)農(nóng)化村茶園，張成向茶農(nóng)講解采茶方法和技巧。通訊員李崎君攝
采茶作為保證茶葉品質(zhì)及茶樹持續(xù)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要一環(huán)，講究時(shí)間和技巧。“茶葉采大采小、采嫩采老、采遲采早，都與茶葉的數(shù)量和質(zhì)量密切相關(guān)，只有在采摘上量質(zhì)兼顧，才能取得優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的效果。”張成表示，希望通過培訓(xùn)，讓茶農(nóng)在采摘時(shí)提高標(biāo)準(zhǔn)，盡量把質(zhì)量做到最好，達(dá)到利益最大化。
當(dāng)天的培訓(xùn)采取理論與實(shí)際操作相結(jié)合，經(jīng)過農(nóng)藝師的講解，茶農(nóng)們掌握了采摘茶葉的要領(lǐng)。“通過今天的培訓(xùn)，我學(xué)到了更好的采茶技術(shù)，以后采茶的質(zhì)量也會(huì)更好了?！辈柁r(nóng)伍明必說。
近年來，乾豐鎮(zhèn)充分利用自然生態(tài)優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，如今茶產(chǎn)業(yè)已成為該鎮(zhèn)的核心支柱產(chǎn)業(yè)，目前全鎮(zhèn)種植茶葉面積6000余畝。該鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)羅浪表示，通過專業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn)，將會(huì)提高今年春茶的采摘質(zhì)量和采摘效率，提升春茶品質(zhì)，讓更多的村民參加到茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來，也提供了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，有效促進(jìn)茶業(yè)增效、村民增收。
